[마피아 보스 알 카포네의 우유 유통기한 시스템​]​ 우유는 잘 상하는 식품 중의 하나입니다. 그래서 우유를 살 때 꼼꼼하게 유통기한을 확인하곤 합니다. 그런데 우유 유통기한의 유래나 시작에 대한 일화는 좀 황당합니다.마피아 보스 알 카포네가 우유 유통기한 시스템을 만들었기 때문입니다. 살인과 각종 범죄의 흉포한 마피아 보스가 우유의 신선도에 공헌했다는 것은 아이러니입니다.그러나 당시 시대상황과 그의 성격을 잘 생각해 보면 그럴 수도 있겠다는 생각이 듭니다. 그래서 지금 우리는 그 덕에 신선한 우유를 마실 수가 있게 되었습니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. [엮인 글] 총기난사사건 - 미국은 왜 총기소지허용으로..

[한국 블랙프라이데이 뜻 세일기간 유래 - 코세페, 광군제]경제소비의 축제 같은 시즌을 'Black Friday'라고 합니다. 미국의 경우 최대 70%~90%나 물건을 싸게 살 수 있기 때문에 가장 큰 소비현상이 나타나기도 합니다. 이를 흉내 내서 한국 블랙프라이데이인 코리아세일페스타(코세페)가 있고, 중국의 광군제, 일본의 프리미엄데이 같은 날들이 있습니다. '블랙프라이데이' 뜻, 세일기간 등과 함께 어떤 방식의 소비 축제인지에 대한 설명도 곁들여 봅니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. [엮인 글] 080번호의 수신자요금과 15XX 대표번호의 발신자요금의 차이​ 블랙프라이데이 뜻, 유래, 어원 먼저 제대로 알 ..

[셜록 홈즈의 코난 도일 - 마라톤의 도란도 피에트리 비극]올림픽에서 가장 중요한 경기라고 하면 누구나 마라톤을 빼놓지 않을 것입니다. 그래서 마라톤 경기는 올림픽 마지막 날 마지막 경기로 치러집니다. 마라톤은 기원전 490년 아테네에서 40.2km 떨어진 마라톤 평원에서부터 달린 것을 기념하기 위한 것입니다. 그러나 마라톤 거리인 42.195km의 유래가 된 1908년 런던 올림픽에서는 이 때문에 희귀한 일이 발생합니다. 셜록 홈즈를 쓴 코난 도일이 도란도 피에트리 선수를 부축하며 실격을 시키는 일을 저질렀던 것입니다. 아래는 그 사연입니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. [엮인 글] 파리 세계육상선수권대회 아..

[보부상 패랭이 목화솜 유래, 이유 - 황국협회 보부상 상징] 조선시대는 농업을 권하고 상업을 억누르는 정책을 폈기 때문에 경제발전이 늦었습니다. 그러나 그러던 중에도 전국적인 단체로 활동했던 보부상은 황국협회를 만들어 조선말까지 이어졌습니다. 한편 이들은 그저 장사치인 것이 아니라 나라의 고난을 함께 동참하는 사람들이었습니다. 보부상 패랭이의 목화솜 유래와 이유도 여기서 출발합니다. 보부상의 상징이 된 물미장도 역시 그러합니다. 은밀하게, 그러나 충성되게 역사 속에 숨어 있던 그들에게는 나름 재미있는 이야기들이 있습니다. 전설 같기도 하고 특이하기도 한 옛날이야기를 하며 조선 상인들을 현대에 다시 이해해 보려고 합니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(..

[현충일이란? 유래인 망종과 현충일 뜻, 의미, 공휴일] 매년 6월 6일에 현충일 공휴일을 맞습니다. 그런데 현충일의 유래는 어떻게 되고, 현충일이란 뜻은 무엇일까요? 나라를 위해 희생한 순국선열을 기념하는 날이라는 것은 누구나 알지만, 현충일이 정해진 의미와 망종의 관계까지는 모를 수도 있습니다. 태극기를 달아야 하지만, 슬픈 날이기 때문에 태극기 길이만큼 내려서 달아야 하는 날... 한번 되돌아봅시다. [엮인 글] 6.25전쟁 원인과 6.25전쟁 과정 - 한국전쟁 정리 (배경과 발발, 휴전일까지) 현충일 유래와 의미 '현충일'은 공휴일이지만 국경일이 아닙니다. 광복절처럼 국가적인 경사를 축하하는 것이 국경일이므로 현충일은 국경일이라고 부를 수 없습니다. 현충일은 법정기념일이라서 쉬는 것뿐입니다. 이 ..

[군대 거수경례 유래, 역사 - 경례는 왜 하게 되었나] 군인, 경찰 등 특수 직업의 사람들은 거수경례로 인사를 합니다. 그런데 손을 눈높이까지 올리는 경례는 왜 하게 되었을까요? 그래서 군대 거수경례의 역사를 알아보려고 합니다. 거수경례의 유래는 여러 가지 설이 있는데 대체로 서양에서 왔습니다. 당시의 상황이나 그에 얽힌 얘기들을 곁들여서 사소하지만 흥미로운 이유를 조사해 봅니다. [엮인 글] 백년전쟁과 잔다르크의 화형이 말해 주는 것 군대의 거수경례 유래 굳이 경례를 왜 하는가를 설명하지 않아도 제복을 입은 직업의 사람들이 경례를 한다는 정도는 기본적인 사항일 것입니다. 군인, 경찰관, 소방관, 교도관, 경비원 등이 상급자를 만나면 손을 올려 '거수경례'를 합니다. 이들을 보면 모자와 관련된 직업을 ..

[토마토는 악마의 열매? - 토마토효과와 유래] 한국인이 가장 많이 먹는 과채류 중에 들어가는 토마토는 몇백 년 전만 해도 먹으면 큰일 나는 것이었습니다. 그래서 토마토는 악마의 열매라는 말도 생겼습니다. 하지만 1820년대부터 갑자기 전 세계가 애용하는 열매가 되었는데, 여기에는 존슨이라는 사람이 있었습니다. 토마토효과라는 말도 이런 아이러니한 역사에서 유래한 것입니다. [엮인 글] 바닐라, 바나나 차이 - 바닐라향과 맛을 내는 바닐라빈 열매 악마의 열매 토마토 먼저 '토마토'의 유래와 전래를 살펴봅니다. 토마토의 원산지는 중앙아메리카이고 유럽인들의 대항해시대 이후에나 지금처럼 큰 토마토가 유럽에 소개됩니다. 그러나 16세기 이전에는 그저 감상을 위해 취미로 기르는 식물일 뿐이었습니다. 우리가 토마토 ..

[킹크랩, 대게, 홍게 차이점 - 홍게, 대게, 꽃게 뜻과 유래] 게요리를 좋아하는 사람이라면 당연히 다 알고 있는 것이겠지만, 어쩌다가 한 번씩 먹는 사람이라면 킹크랩, 대게, 홍게 차이점 정도는 알아두면 좋습니다. 속아서 잘못 샀다는 얘기들이 아직도 끊이지 않으니 말입니다. 그래서 홑게, 홍게, 대게, 꽃게의 어원, 유래 등을 정리해 봅니다. [엮인 글] 역돔이란 말도 없고 도미도 아닌 역돔회 - 틸라피아 꽃게, 킹크랩, 대게, 홍게 차이 '꽃게'란 서해와 인도, 호주 등에서 서식하는 게이며 우리나라에서 가장 많이 먹는 게입니다. '대게'란 동해와 알래스카 연안에 서식하는 게이며 우리나라 게 중에서 가장 큰 종류입니다. 그러므로 꽃게, 대게 차이점은 대략 따뜻한 물의 수산물과 차가운 물의 수산물인 셈..

[성 니콜라스 - 산타클로스 기원과 유래가 된 터키 주교]​원래 산타클로스는 크리스마스와는 관계없는 사람이었습니다. 더구나 우리가 아는 산타클로스의 반 이상은 꾸며진 이미지입니다. 하지만 선행을 한 산타클로스의 기원과 유래가 된 터키 주교의 이야기는 사실입니다. 최근엔 산타클로스 무덤이 터키에서 발견되었다는 이슈도 있었습니다.(이 글은 산타클로스 기원과 성 니콜라스의 이야기입니다. 현대의 산타클로스는 아래 링크를 참고하세요.) [엮인 글]산타클로스 유래와 복장, 그리고 현대의 산타클로스​산타클로스 - 성 니콜라스의 터키​현재의 산타클로스가 유명해진 것은 네덜란드인들의 미국 정착과 관계가 있습니다. 흔미 미국인들을 양키라고 부르는데, 그 양키가 네덜란드 이주민이기 때문입니다. 네덜란드인들은 '성 니콜라스'..

[연리지 뜻과 비익조 뜻 - 비익조와 연리지 유래]마치 운명처럼 짝을 지어야 하는 관계를 연리지 사랑 또는 비익조 사랑이라고 합니다. 연리지란 무엇이고, 비익조란 무엇이길래 이렇게 비유되는 걸까요? 그래서 연리지 뜻과 유래, 비익조 뜻과 유래를 알아봅니다. [엮인 글]안동역 연리지 사랑 - 안동역 명소와 안동역에서 가사 ​연리지와 비익조의 의미, 뜻 사랑을 나누는 연인들은 서로를 "반쪽"이라고 부르기도 합니다. 따로 태어나 따로 살아왔지만, 하나의 사랑이 되어 영원히 같이 하자는 뜻인 것입니다. 이렇게 서로의 반쪽이 되어 사랑을 나누는 관계를 빗대어 "연리지 사랑", 또는 "비익조 사랑"이라고도 합니다. 연리지는 나무이고, 비익조는 새인데, 어쩌다가 이런 말이 생겼는지 알아봅니다. 연리지는 잇닿을 련(連..

[의장대 사열식, 열병식 차이와 의장대 유래]국가적 행사에 군대를 사열하는 모습이 가끔 보입니다. 군인들이 각진 모습으로 각종 묘기를 보여주기도 하니 보고 있으면 멋지다는 표현이 절로 나옵니다. 의장대 사열식이라는 것인데, 이런 것은 왜 하는 것인지 알아봅니다. 그리고, 공산주의 행사에 하는 열병식과 사열식 차이도 같이 알아봅니다. [글의 순서]사열식과 열병식 차이의장대 사열식 유래열병식, 사열식 행사 사열식과 열병식 차이 국가적인 행사에 '사열식'이 포함되곤 합니다. 이런 것을 '의전행사'라고 하는데, 외국에서 국빈이 왔을 때 사열식을 하고, 국가적 기념일이나 대통령 취임식 때도 사열식을 합니다. 의장대 사열식을 한다는 것은 국가적인 큰 행사라는 의미이고, 외국 국빈의 사열식은 최대한의 예의를 갖춘 것..

["엿 먹어라" 뜻 - 욕설이 된 이유의 또 다른 설들, 남사당패와 풍습설]음식이 욕설이 되어 버린 엿 먹이다, 엿 먹어라의 뜻을 알아보려고 합니다. 흔히 알려진 엿 먹어라의 유래는 무즙파동입니다. 입시시험에서 욕이 나왔다는 설인데, 사실은 이미 그 전부터 그런 말을 사용해 왔었다는 설도 있습니다. 역 먹어라 뜻의 변화과정에는 남사당패설과 풍속설이 있으므로, 무즙파동 이외의 설들을 두 번째 글로 연재합니다. 첫 번째 문서는 아래에 링크로 연결했습니다. [엮인 글] "엿 먹어라" 유래, 뜻 - 1695년 무즙파동과 입시문제 엿 먹어라 뜻 원래의 "엿 먹어라" 뜻은 "혼 좀 나봐라", "고생 좀 해 봐라"였습니다. 즉, 남을 골려 주거나, 속여서 골탕을 먹일 때 사용하는 말이었습니다. 그 이유에 대해서 책을..

["엿 먹어라" 유래, 뜻 - 1965년 무즙파동과 입시문제]욕설 중에 엿 먹어라, 엿 먹이다라는 말이 있습니다. 어쩌다가 맛있는 엿이 욕설이 되었을까요? 여기에 대해 엿 먹어라의 유래, 뜻을 알아봅니다. 흔히들 알고 있는 것은 이른바 무즙파동입니다. 과거의 입시문제 때문에 엿먹어라 유래가 생겼다는 설인데, 하지만 알고 보면 이 외에도 여러 가지 설이 있습니다. 이 글에서는 복수정답 입시문제였던 무즙 파동을 설명하고, 엿 먹어라 뜻의 또 다른 설들은 링크로 다시 연결합니다. [엮인 글]"엿 먹어라" 뜻 - 욕설이 된 이유의 또 다른 설들, 남사당패와 풍습설 엿 먹어라 유래 - 무즙파동 현재 정설처럼 믿어지고 있는 "엿 먹어라" 유래는 1965년 중학교 입시의 '무즙 파동'입니다. 그리고 또 한 가지 "엿..

[후까시 뜻, 가오 뜻과 유래 - 가오잡다 등 일본어 문제]후까시, 가오잡다는 일본어입니다. 그런데 후까시, 가오잡다의 어원을 보면 어처구니없게도 엉뚱한 표현으로 사용되고 있다는 것을 알 수 있습니다. 후까시 뜻, 가오 뜻을 비교하며 아무 생각 없이 유행하니까 따라하는 문제를 파악해 보며, 우리말인 품재다와 뽐내다를 제안합니다. [글의 순서]엉터리 후까시 뜻, 가오 뜻진짜 후까시 뜻, 가오 뜻우리말 품재다, 뽐내다 엉터리 후까시 뜻, 가오 뜻 SNS 등의 온라인 문화가 자리 잡으면서 남들이 쓰니까 아무 생각 없이 사용되는 말들이 있습니다. 이런 문제점을 생각해 볼 필요는 분명합니다. 예를 들어, 한국어에서 "가슴이 찡하다"는 표현과 "눈을 찡긋한다"는 말과 헷갈려서, 어떤 외국인이 "가슴이 찡긋한다"고 ..

[세종대왕의 고기 편식 - 세종, 고기와 비만, 당뇨병]수많은 왕들 중에서 "고기"라고 하면 가장 먼저 떠오르는 사람이 세종대왕일 정도로 세종의 고기 편식은 유별납니다. 세종대왕과 고기의 일화들을 보면 비만과 당뇨병으로 고생할 수밖에 없었을 것 같습니다. 세종의 편식은 현대병과도 연결해서 생각해 볼만 합니다. [글의 순서]세종대왕은 편식대왕세종대왕과 고기세종의 고기 편식과 질병 세종대왕은 편식대왕 드라마를 보면 `세종대왕`은 날씬하고 잘 생기고 목소리도 좋은 배우가 연기를 맡습니다. 혹은 너무 연구를 많이 해서 세종이 허약체질인 것처럼 표현하는 책도 많습니다. 그러나 세종은 우리가 생각하는 것과 달리 뚱뚱하고 질병투성이인데다가 편식까지 심한 왕이었을 가능성이 높다고 합니다. 이런 얘기들은 세종과 고기의 ..

[하이재커 D.B.쿠퍼 - 희대의 하이재킹과 항공기 하이잭 뜻]항공기 납치(하이잭)는 큰 이슈가 되기 때문에 범인이 안전하게 성공하는 경우가 흔치 않습니다. 그러나 1971년 하이재커 D.B. 쿠퍼가 벌인 하이재킹은 성공한 완전 범죄로 남았습니다. 그 후 항공기 운행은 많은 것을 바꿔야 했고, 쿠퍼는 영화 등에서 영웅처럼 묘사되기도 했습니다. [글의 순서]쿠퍼, 하이잭을 하다미궁에 빠진 하이재킹하이잭 뜻과 영향 [엮인 글]버드 스트라이크란 - 항공기 추락사고와 동체착륙 쿠퍼, 하이잭을 하다 완전 범죄를 만들어낸 하이재커 `D.B.쿠퍼(Cooper)`의 하이재킹이 발생한 것은 1971년 11월이었습니다. 당시 B727 항공기는 워싱턴에서 포틀랜드를 거쳐서 시애틀로 가는 중이었습니다. 그런데 포틀랜드에서 탑..

[애피타이저 뜻과 유래, 디저트 뜻과 유래 - 코스요리]​요즘은 아무 때나 디저트를 먹습니다. 그러고 보면 디저트 뜻은 중요한 것이 아닐지도 모릅니다. 하지만 디저트 유래를 알면 서양 음식에 대한 이해가 쉽습니다. 더불어, 식사 전에 먹는 애피타이저 뜻과 함께 코스요리의 흐름을 알아봅니다. [글의 순서]애피타이저 유래, 디저트 유래애피타이저 뜻, 디저트 뜻코스요리 ​​애피타이저 유래, 디저트 유래​최근 인기를 끄는 디저트(dessert)는 마카롱과 티라미수가 단연 최고인 것 같습니다. 이런 음식들이 인기를 끌면서 디저트 전문점도 생겨났습니다. 그러다 보니 식사와 관계없이 디저트만을 먹으려고 방문하는 사람들도 많아졌습니다. 예전에는 디저트 뜻이 "식사 후에 먹는 간단한 음식"이었지만, 최근에는 아무 때나 ..

[쥐난다, 쥐가 난다, 쥐나다의 어원과 영어 표현]한 밤중에 갑자기 발생한 쥐 때문에 고통스러웠던 경험이 한번쯤은 있을 것입니다. 이런 근육의 경련을 쥐가 났다고 하는데, 이렇게 고통스러운 경련현상을 왜 하필 쥐난다고 표현하는지 이상합니다. 쥐가 난다의 어원이나 쥐나다의 유래를 알아보며, 경련현상인 쥐와 동물 쥐의 발음에 대해 추리해 보는 시간을 갖겠습니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. [글의 순서]쥐나다, 쥐난다에서의 쥐의 뜻쥐나다의 어원과 공통점 추측쥐나다의 영어 표현과 말들 [엮인 글]쥐가 나는 이유, 쥐나는 원인 - 마그네슘과 건강관리 쥐나다, 쥐난다에서의 쥐의 뜻 몸에 일어나는 경련과 동물 '쥐'는 같..

[일본 군함도 실화 - 하시마섬의 세계문화유산 등재 논란]일본 군함도는 현재 작은 무인도입니다. 일본이 세계문화유산으로 등재시킨 군함도의 뜻은 군함같다하여 생긴 말인데, 원래 이름은 하시마섬입니다. 하지만 일본은 강제징용을 하고 가혹행위가 있었던 것을 숨기려고 하고 있습니다. 그래서 강제징용 당한 조선인 사이에서 군함도는 지옥섬으로도 불립니다. 그런데 영화 군함도의 실화가 된 이곳이 세계산업유산으로 유네스코에 등재되어 논란이 있습니다. [글의 순서]1. 일본 군함도 - 뜻과 유래, 위치2. 군함도 실화를 무시한 유네스코3. 일본 군함도(하시마)의 세계유산 논란 [엮인 글 링크]영화 군함도 실화의 진실과 생존자 - 세계문화유산 논란 하시마섬 일본 군함도 - 뜻과 유래, 위치 군함도의 뜻은 마치 군함처럼 생..

[치약, 칫솔의 발명 역사와 유래 - 양치질의 어원]전 세계인이 누구나 하는 것, 그러면서도 알게 모르게 중요한 것이 양치질입니다. 양치질의 어원을 보면 꽤나 오래된 인류의 관심거리임을 알 수 있습니다. 그런데 인간은 언제부터 어떻게 이를 닦아왔을까요? 의외로 현대에 우리가 하고 있는 방식의 치약, 칫솔의 역사는 길지 않습니다. 현대인에게 치약과 칫솔의 발명은 사소하면서도 큰 영향을 준 사건이기도 합니다. [이 글의 순서]1. 고대의 치약, 칫솔의 역사2. 양치질 어원과 유래3. 칫솔, 치약의 발명과 개발 고대의 치약, 칫솔의 역사 현대의 전 세계 사람들은 누구나 아침이면 양치질을 합니다. 하지만 과거에는 이런 개념이 없거나 대충 헹구는 수준에 불과하였습니다. 물론 고대 때부터 이를 닦는 도구가 있기는 ..

[러닝머신 - 사실 19세기의 고문기구인 '고문바퀴'였다?]헬스클럽이나 가정에서 건강을 위해 애용하는 러닝머신은 사실 19세기의 고문기구였다는 말이 있습니다. 정확한 것은 아니지만 원리가 비슷하긴 합니다. 일명 고문바퀴 또는 계단차라고도 불리는 러닝머신의 유래는 1800년대의 영국 교도소라고 할 수 있을 것입니다. 현대에는 돈을 내고 고문기구에서 운동을 하고 있는 셈인데, 당시의 죄수들에게는 엄청난 스트레스를 주는 형벌도구였습니다. [글의 순서]1. 러닝머신의 유래, 고문기구2. 트레드밀 이전의 고문기구 설명3. 러닝머신, 워킹머신 등의 현대 역사 러닝머신이 고문기구가 된 유래 '러닝머신' 혹은 런닝머신은 영어로는 '트레드밀(Treadmill)'이라고 하며, 현대적인 형태는 1970년대 유산소운동과 에어..

[이발사와 외과의사 - 이발소 삼색등 의미와 의사 가운의 유래]요즘은 미용실에 밀려서 거의 자취를 감추다시피 한 것이 이발소지만, 한때는 남자는 이발소, 여자는 미용실이라고 규칙처럼 지키던 때도 있었습니다. 그러다보니 이발소 삼색등의 의미가 관심사가 되기도 하고 외과의사와 이발사의 가운의 유래도 관심을 받았습니다. 이발사와 외과의사가 예전엔 같은 직업이었기 때문입니다. 1685년 프랑스 외과의사 '샤를 프랑수아 펠릭스'로부터 현대의 외과의사로 정착할 때까지의 역사를 되짚어 봅니다. 이발소 삼색등과 의사 가운의 의미와 유래 중세 유럽의 사람들은 치통으로 이를 뽑아야할 때 이발소나 대장간으로 갔습니다. 그곳에는 칼을 잘 다루는 사람이 있었기 때문입니다. 마찬가지로 종기의 고름을 뺄 때, 신체를 수술해야 할 ..

좀비 뜻과 부두교, 좀비영화 - 실제로 실존 가능성 있나예전에는 드라큘라, 귀신, 악마 등이 호러물에 주로 나왔지만, 21세기에 들어서 완전히 좀비영화가 대세로 자리 잡았습니다. 이제는 서양영화 뿐 아니라 한국영화에서도 좀비영화가 흥행몰이를 하는 중입니다. 그런 까닭에 실제로 있을까라는 실존 가능성의 궁금증부터, 사람들은 왜 열광하는가, 유래는 무엇인가 등등을 다뤄보면 재밌을 것 같습니다. 영화부터 소설까지 호러물의 선풍적인 대세가 된 좀비의 뜻과 좀비영화의 유래 등을 알아봅니다. 좀비 뜻은 알고 보면 불쌍한 영혼이다 좀비란 뜻은 원래 "시체처럼 된 노예"를 말하는 것이었습니다. 그러다가 이제는 "움직이는 시체"로 뜻이 변화되었습니다. 그런데 좀비의 어원을 쫓아가면 더 변화되는 현상을 볼 수 있습니다. ..

라면의 유래, 라면의 역사 - 삼양라면과 농심라면의 라면요리, 컵라면, 우지파동 일화들 한국은 인스턴트라면 세계 1위의 시장입니다. 한해에 30억 개가 넘게 소비되고 있으며 시장규모가 2조원에 가깝습니다. 라면의 유래는 일본인데, 삼양라면과 농심라면의 치열한 경쟁은 초기 라면의 역사이기도 합니다. 라면의 어원과 라면의 유래를 살펴보면 현대 격동기의 단면을 느낄 수도 있습니다. 라면의 유래, 일본... 라면의 어원과 라면 개발 라면의 유래가 일본의 라멘이라는 것은 많이 알고 있습니다. 다만, 일본에서는 라면을 귀화한 중국음식처럼 인식한다고 합니다. 중국에서는 먹기 힘든 짜장면을 우리가 흔하게 먹는 것과 비슷합니다. 실제로 일본을 여행했던 여행자의 후기를 보면 중국집에서 파는 라면에 대한 얘기가 있습니다. ..

돈가스의 유래와 어원, 일본식 돈까스의 역사와 오스트리아 슈니첼 차이 저렴한 서양식 식사로 알려진 것으로 돈가스가 있습니다. 지금 우리가 먹는 것은 한국식 돈까스입니다. 그 유래와 역사를 살펴보려면 우리에게 돈가스를 전해준 일본식 돈까스와 원조 돈가스인 슈니첼을 비교해 보면 재미있습니다. 일본식 돈가스의 유래와 역사 일본 돈까스의 유래는 생각보다 우여곡절이 많았습니다. 사실 일본은 서기 600년대까지만 해도 제대로 된 고대국가가 되지 못했었고 경제도 미약하였었습니다. 이렇듯 경제의 규모가 어렵다 보니 600년대의 덴무왕은 육식을 금지하기에 이르렀습니다. 그리고 오랜 기간 동안 육식 금지는 제법 시행이 잘 되었습니다. 한국이나 중국에 비해 농경이 발달하지 못하다보니 가축의 사육도 미진하였고, 생선으로도 육..

[필리버스터란? 그 보다 중요한 것은 테러방지법의 반대 이유] 필리버스터가 인기검색어에 올라왔습니다. 하지만 그보다 더 많은 기사는 여당이 테러방지를 위해 법을 만드는데 야당의 반대로 통과되지 못한다는 기사만 잔뜩 있습니다. 대통령이 국회를 비난하는 기사만 있고, 왜 테러방지법이 논란인지를 말해주는 기사는 적습니다. 국민이 판단할 정보가 없는 언론은 무책임합니다. 우리는 테러방지법이 반대되는 문제점을 잘 알고 있는 걸까요? 필리버스터란 무엇인가? 다수당의 횡포에 평화적으로 맞서기 위한 소수당의 방법으로 알려진 것이 필리버스터입니다. 필리버스터란 원래는 좋은 의미가 아닙니다. 유럽의 스페인 같은 곳에서 해적질을 말할 때 쓰이는 단어였습니다. 당시에는 재산을 뺐는 필리버스터였지만, 현대가 되며 필리버스터란 ..

[덴뿌라와 오뎅 - 어원과 유래로 보는 일본 음식과 어묵의 차이] 일본의 영향으로 한국에서도 심심찮게 덴뿌라(또는 덴푸라)와 오뎅 요리를 접할 수 있습니다. 그런데 덴뿌라와 오뎅을 같은 것으로 혼동하는 경우도 있고, 심지어 덴뿌라의 어원은 계속 변형돼서 본래 나라인 포르투갈과 일본과 한국이 모두 다르기도 합니다. 어원과 역사를 통해 음식을 살펴보는 시간을 가져 보겠습니다. 덴뿌라의 어원과 유래는 포르투갈어인 템페라 일본은 아시아에서 가장 먼저 근대 서양문물을 접한 나라입니다. 대항해시대가 한창이던 17세기의 유럽인들은 일본을 동아시아의 거점으로 삼았고, 무역과 함께 여러 가지 서양문화를 보여주었습니다. 일본 음식문화 중에는 덴뿌라가 있는데, 일본에 덴뿌라를 선보여 준 것은 포르투갈 상인들이었습니다. 그러..

[전세권설정과 확정일자의 차이 - 우리나라에만 있는 전세제도] 전 세계에서 우리나라에만 있는 제도 중에 전세제도가 있습니다. 보증금을 맡기고 주택 등의 사용권을 얻는 것이라고 볼 수 있는 전세제도는 관습형 제도이기 때문에 우리나라에만 있는 독특한 제도입니다. 그래서 외국인들에게 전세제도에 대해 설명하면 잘 이해하지 못합니다. 그래서 영어로 정확히 표현할 방법이 없어서 영문신문을 보면 전세를 rent가 아닌 jeonse라고 발음 그대로 표현하는 것을 볼 수 있습니다. 전세권설정, 확정일자 차이에 대한 간단설명 우리나라에만 있는 전세제도라고 하니 그 유래와 역사에 대해서도 궁금증이 많습니다. 더불어, 광범위한 임대관습이기 때문에 법적으로도 보호 받는데, 전세권설정과 확정일자의 차이도 알아두면 좋습니다. 전세..

[줄타기 슬랙라인의 뜻과 특징 - 남사당패의 외줄타기가 유래라는 슬랙라인] 슬랙라인을 아시나요? 겉보기에는 애들 장난같은 외줄타기놀이 슬랙라인(Slack Line)이 기본 슬랙라인 (Gibbon slackline) 등의 이름으로 세계적인 인기를 얻고 있습니다. 특히 독일을 중심으로 한 유럽을 비롯하여 세계 40여 개국에서 이 스포츠를 하고 있으며 세계월드컵이 열릴 정도로 많은 인구가 슬랙라인을 하고 있다고 합니다. 슬랙라인을 직접 보게 되면 한국의 남사당패 외줄타기에서 유래했다는 설이 있을 정도로 많이 유사하다는 것을 알게 됩니다. 기본슬랙라인이란? - 그 뜻과 유래 슬랙(slack)은 '느슨한'이란 뜻이고 기본(gibbon)은 긴팔원숭이라는 뜻입니다. 그러므로 기본슬랙라인의 뜻은 느슨한 줄 위에서 긴팔..

[팬케이크데이, 팬케이크의 유래와 팬케이크 만들기 + 와플과 크레페의 차이점] 서양식의 납작한 빵을 팬케이크라고 하며 밀가루와 달콤한 시럽이 주재료입니다. 와플은 팬케이크보다 계란이 더 많이 들어가고 시럽, 크림 등을 발라 먹습니다. 팬케이크의 유래에는 중세 유럽과 미국 개척기의 영향이 크며 만들기가 간편해서 주식으로 먹는 음식이기도 합니다. 팬케이크는 적당한 불에 느긋하게 굽는 것이 요령입니다. 이것저것 섞어 넣다보면 특별한 팬케이크를 발견할 수도 있을 것입니다. 팬케이크와 팬케이크데이의 유래, 프랑스의 크레페 이야기 베이킹파우더를 넣어서 부풀린 도톰한 팬케이크도 있지만 대부분의 팬케이크는 납작한 모양이 대부분이며 일부 지역에 따라서는 모양도 다릅니다. 러시아의 경우엔 아주 얇게 먹는 반면 서방국가의 ..