스팸 뜻과 역사 - Spam 햄 유래와 어원, 스팸 메일이란 뜻

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스팸 뜻과 역사 - Spam 햄 유래와 어원, 스팸 메일이란 뜻

키스세븐지식 2022. 11. 23. 10:52

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스팸 뜻과 역사 - Spam 햄 유래와 어원, 스팸 메일이란 뜻 / ⓒ tesatool0, geralt

Spam 뜻과 어원

스팸 역사와 스팸 메일

한국에서는 스팸이 선물세트로 유명하지만, 서양에서는 싸구려 저급 식품이라서 오히려 이런 한국을 보며 놀라워하기도 합니다. 왜 이런 차이가 있는지에 대해 설명합니다. 더불어, 스팸의 뜻과 어원도 풀이해서 설명합니다.

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스팸 뜻과 역사 - Spam 햄 유래와 어원, 스팸 메일이란 뜻

싸구려 음식과 선물세트?

[전투 식량] 스팸 뜻과 역사 / ⓒ Dwight Jon Zimmerman

최초의 '스팸'은 1937년에 개발되었습니다. 사실, "스팸"은 상표 이름입니다. 제작사는 미국의 '호멜 식품'입니다. 하지만 지금은 다른 회사들도 판매하고 있으니 통조림 햄이라고 하는 것이 더 맞습니다. (그런데 이 상품은 스팸 메일이란 뜻으로도 사용되는 아이러니도 있음)

한국에서는 명절 선물세트로 유명하지만, 서구권에서는 그런 한국을 보며 놀랍니다. 왜냐면 서구권에서는 정크 푸드 싸구려 식품으로 여기고 있기 때문입니다. (정크 푸드란 뜻은 열량만 높고 영양가는 적은 인스턴트 음식을 의미함) 싸구려 음식을 선물 세트로 주는 것이 신기한 것입니다.

'햄'의 뜻과 어원은 돼지고기를 뜻하는 "할로우"입니다. 실제로 호멜 식품에서도 버려지는 돼지 목심살, 어깨살을 이용해서 통조림 제품으로 개발했습니다. 미국인들은 이 부분은 맛이 없다고 해서 잘 먹지 않았었기에, 엄청난 양이 버려지고 있었던 것입니다.

스팸의 역사와 어원

[호멜의 스팸 개발] Spam 햄 유래와 어원 / ⓒ Hormel Foods Corporation

처음 스팸이 출시된 것은 대공항 시기였습니다. 경제가 어려워지자 싸고 오래 먹을 수 있는 돼지고기 통조림을 개발하자는 아이디어가 생겼습니다. 그래서 냉장보관도 필요 없다는 광고를 했는데, 사람들은 오히려 못 믿고 불량 식품처럼 생각하기도 했습니다.

Spam(스팸)이란 뜻은 양념(Spiced)된 햄(Ham)이란 의미입니다. 즉 Sp + am인 합성어인 것입니다. 요리 없이 바로 뜯어서 먹을 수 있도록 만든 제품이란 의미입니다. 본격적으로 알려진 것은 제2차 세계대전이 터지고, 1941년 군용식량으로 대량 보급되면서부터입니다.

전쟁으로 식량 부족과 보급품 공급에 어렵던 것이 계기였습니다. 미국은 연합군 식량으로 1억 캔 이상의 스팸 통조림 햄을 공급했습니다. 심지어 소련군에게도 공급했는데, 병사들의 식량 보급도 힘들었던 소련은 그 덕분에 한숨 돌릴 수 있었을 정도였습니다.

스팸이란 뜻과 정크 푸드

스팸이 정크 식품으로 인식된 이유 / ⓒ Library of Congress

그런데 이렇게 중요한 식품이 왜 정크 식품으로 낙인찍혔을까요? 그 이유 역시 전쟁입니다. 병사들은 먹어도 먹어도 계속 공급되는 돼지고기 통조림 햄 때문에 오히려 지겨워했습니다. 지나치게 많은 물량을 쏟아부은 것이 원인입니다.

군인들은 전쟁이 끝나자, 너무 많이 남아버린 통조림들을 들고 고향으로 갔습니다. 공짜로 받았으니 식량으로 쓰고, 그래도 남으면 마구 팔아치우려는 것이었습니다. 그러자 이번엔 미국 시장에 스팸이 넘쳐나게 되었습니다. 당연히 싸구려 음식으로 전락하게 되었습니다.

그런 상황이다보니 서양에서 스팸이 좋은 이미지일 리가 없게 되었습니다. 그래서 우리 말로 "쌔고 쌨다", "흔해빠졌다", "질린다" 같은 표현이 영어에서는 스팸이란 뜻으로 통하게 된 것입니다. 서양에서 스펨 선물세트를 주면 지겨운 음식을 주는 것처럼 되어버렸습니다.

스팸 메일의 어원이 된 까닭

[몬티 파이선 코미디언들] 스팸 메일이란 뜻 / ⓒ Monty Python

한편 영국에서는 코미디 그룹인 '몬티 파이선'이 이런 현상을 가지고 풍자 코미디에 써먹었습니다. 지겹도록 계속 주는 햄 때문에 골치 아픈 식당의 이야기를 소재로 한 것이었습니다. 그래서 스팸은 스팸 메일의 어원이 되었습니다. 지워도 지워도 계속 오는 메일이란 뜻입니다.

한국 음식은 밥에 반찬을 먹는 구조입니다. 그러나 서양의 음식은 메인 메뉴를 정해서 먹는 구조입니다. 그러니까, 서양인의 경우 스팸이 메인 메뉴로 정해지면 이것은 주식으로 해서 한 끼를 먹어야 하는 것입니다. 이것도 한국과 달리 스팸을 반기지 않는 이유가 됩니다. [저작권법 표시] 이 글의 원본: 키스세븐(www.kiss7.kr)

더구나 나트륨과 열량이 많아서 건강에 좋지 않다는 것까지 알려지면서, 싸구려 정크 식품이란 이미지가 더 심해졌습니다. 더욱 큰 문제는 아질산 나트륨이라는 것입니다. 너무 양이 많으면 발암 물질이 된다고 합니다. 그러니 선물용으로는 다시 생각해 보는 것이 좋겠습니다.