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[참외, 토마토, 수박, 딸기 - 채소 과일 차이와 과일 채소 구분법] 참외, 토마토는 과일, 채소 중 어떤 분류에 들어갈까요? 이런 질문 때문에 수박, 딸기 등의 채소, 과일 구분법이 필요해졌습니다. 예를 들자면 한국에서 토마토는 과일이라고 생각하지만, 미국에서는 채소라고 생각하기 때문입니다. 그러므로 과일과 채소의 정의를 비교해 볼만도 합니다. 채소, 과일의 차이를 통해 상식을 채워봅시다. [엮인 글] 딸기의 역사 - 프레지어의 딸기 유래와 한국 딸기의 전래 채소, 과일의 차이점 유럽과 미국에서는 150년 동안 토마토가 악마의 열매라는 소문이 있어서 먹지 않는 관습이 있었습니다. 1820년대부터 토마토도 전 세계적인 식품이 되는데, 그와 함께 채소와 과일의 차이점에 대한 논란이 생겼습니다. 수입된 과..

[토마토는 악마의 열매? - 토마토효과와 유래] 한국인이 가장 많이 먹는 과채류 중에 들어가는 토마토는 몇백 년 전만 해도 먹으면 큰일 나는 것이었습니다. 그래서 토마토는 악마의 열매라는 말도 생겼습니다. 하지만 1820년대부터 갑자기 전 세계가 애용하는 열매가 되었는데, 여기에는 존슨이라는 사람이 있었습니다. 토마토효과라는 말도 이런 아이러니한 역사에서 유래한 것입니다. [엮인 글] 바닐라, 바나나 차이 - 바닐라향과 맛을 내는 바닐라빈 열매 악마의 열매 토마토 먼저 '토마토'의 유래와 전래를 살펴봅니다. 토마토의 원산지는 중앙아메리카이고 유럽인들의 대항해시대 이후에나 지금처럼 큰 토마토가 유럽에 소개됩니다. 그러나 16세기 이전에는 그저 감상을 위해 취미로 기르는 식물일 뿐이었습니다. 우리가 토마토 ..

[필름카메라와 디지털카메라(DSLR카메라, 미러리스카메라) 역사 1]필름카메라가 발명된 이후 150년을 점령했던 필름 사진촬영은 어느새 디지털카메라 시대로 옮겨졌습니다. 한동안 DSLR카메라, 미러리스 카메라가 치열한 경쟁을 했었는데, 이제는 그마저도 스마트폰카메라에 의해 무너져 내리고 있습니다. 코닥카메라, 캐논카메라, 니콘카메라 등도 이제는 새로운 시대로 나아가야 합니다. 카메라의 역사는 새로운 전환점을 맞고 있습니다. [엮인 글]화소, 픽셀, 편광의 이해와 편광안경의 원리 - 영상 정보의 표현 필름카메라, DSLR카메라의 대결 최초의 카메라다운 카메라가 발명된 것은 1820년대의 일입니다. 그리고 1880년대에 미국 '코닥필름'은 현재의 롤필름카메라 형태를 개발하며 100년 기업이 되었습니다. 또한..

[앙리 뒤낭 - 최초의 노벨평화상 수상자, 국제적십자 창시자]1901년 최초의 노벨평화상을 수상한 '장 앙리 뒤낭'은 가난한 자, 어려운 자를 돕기 위한 국제적십자를 창시한 사람입니다. 이익을 쫓는 사업가였다가 구호와 봉사를 위한 헌신의 삶을 살게 된 그의 인생은, 적십자라는 이름으로 오늘날에도 인류 사랑에 공헌하고 있습니다. 1901년 최초의 노벨평화상 수상, 앙리 뒤낭 치열한 전투 중에라도 적십자 구호차량이 지나가면 그들을 보호하는 것은 국제관례처럼 되었습니다. 이렇게 된 데에는 국제적십자를 창시한 '앙리 뒤낭'의 공헌이 큽니다. 그는 이러한 공로로 1901년 최초의 노벨평화상을 수상하게 됩니다. 하지만 노벨상을 수상할 때 그는 평범한 노인으로 살고 있었습니다. 아니, 생활고에 찌들어 힘들게 살고 있..