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수분3

물에 기름이 튀는 이유 - 기름이 튀지 않게 하려면 [물에 기름이 튀는 이유 - 기름이 튀지 않게 하려면]​계란 프라이를 하거나 튀김옷을 입힐 때 기름이 튀면서 놀란 경험들이 있을 것입니다. 여러 가지 이유가 있겠지만, 물에 기름이 튀는 이유를 알아보려고 합니다. 물과 기름이 만나서 달궈지면 튀어 오른다는 것은 누구나 알고 있지만, 왜 기름이 물과 만나면 튀는 이유를 알고 있다면 기름이 튀지 않게 하려면 어떻게 해야 하는 지에도 도움이 될 것입니다.그리고 마지막으로 튀김 중에 기름에 불이 붙었다면 어떻게 해야 하는지도 함께 정리했습니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. [엮인 글] 삼겹살과 상추를 먹으면 발암 물질이 생긴다? - 삼겹살과 상추 이야기 ​물에 기름이 .. 2019. 11. 12.
초보가 알아둘만한 화분 물주기 - 화분 물주는 시기와 방법 [초보가 알아둘만한 화분 물주기 - 화분 물주는 시기와 방법]오랫동안 화분에서 식물을 기른 사람이야 별 것 아니지만 초보자의 경우 아무리 신경 써 줘도 죽어버리니, 화분 물주기는 의외로 힘든 일입니다. 원인을 보자면, 고정관념 때문에 실패하기도 하므로 화분 물주는 시기와 방법에 대해 기본적인 것들은 알아두는 것이 좋겠습니다. [글의 순서]화분 물주기의 타이밍화분 물주는 시기화분 물주는 방법 화분 물주기의 타이밍 취미 삼아 기르기도 하지만 실내에 산소를 공급하고 사람에게 좋다니까 식물을 키워보자고 화분을 사는 초보들이 많습니다. 하지만 금세 잎이 노랗게 되고 죽어버리는 경우가 많아서, 영양분을 더 줘야하나 걱정을 하기도 하고 화분 물주는 시기와 방법이 틀렸나 생각하기도 합니다. 하지만 그래도 또 실패하면 .. 2017. 11. 14.
바닐라, 바나나 차이 - 바닐라향과 맛을 내는 바닐라빈 열매 [바닐라, 바나나 차이 - 바닐라향과 맛을 내는 바닐라빈 열매]맛과 향이 비슷해서인지 바나나와 바닐라를 같은 것이거나 비슷한 것이라고 생각하는 사람도 꽤 있습니다. 구태여 바닐라, 바나나 차이를 구분하자면 한쪽은 음식, 한 쯕은 향료로 보면 됩니다. 바닐라맛은 향신료를 넣었다는 뜻이며, 집에서도 생각보다 쉽게 바닐라향 시럽을 만들 수가 있습니다. 바닐라의 비밀은 바닐라빈 열매에 있습니다. [글의 순서]1. 바닐라, 바나나 차이2. 바닐라향, 바닐라 맛, 바닐라빈 열매3. 바닐라빈 열매의 바닐라 시럽 바닐라, 바나나 차이 아이스크림 중 가장 흔하게 보게 되는 것이 바닐라맛 아이스크림입니다. 밝은 노란색의 이 아이스크림은 비슷한 색의 '바나나맛 우유' 때문인지 "바닐라와 바나나의 차이가 무엇일까?"하고 궁금.. 2017. 10. 29.

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