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키스세븐

매운 음식 못 먹는 이유 - 매운 거 못 먹고 뜨겁게 느끼는 원인은 TRPV1

매운 것을 못 먹는 이유 어떤 사람은 매운 것만 먹으면 땀과 열과 고통을 느낍니다. 이렇게 매운 것을 못 먹는 원인은 TRPV1이라는 수용체 때문입니다. 매운 음식 못 먹는 이유 - 매운 거 못 먹고 뜨겁게 느끼는 원인은 TRPV1 매운 음식을 못 먹는 사람? 매운 맛을 느끼는 원리는 통증을 느끼는 감각수용체가 뇌에 아프다고 신호를 보내기 때문입니다. 통증 감각 수용체는 뜨겁다, 차갑다 등의 감각도 전해 줍니다. 즉, 뜨겁다와 차갑다는 감각수용체의 입장에서는 그저 아프다와 같은 것입니다. 그래서 매우면 뜨겁다고 느끼고, 박하 같은 것을 먹었을 때 차갑게 느끼게 됩니다. 그런데, 매운 음식을 못 먹는 이유는 뭘까요? 그것은 감각수용체에 TRPV1라는 것이 있기 때문입니다. TRPV1란 뜻은 transien..
유용한 지식 칼럼/초간단 지식 2022. 8. 18. 18:58
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