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[애피타이저 뜻과 유래, 디저트 뜻과 유래 - 코스요리]​요즘은 아무 때나 디저트를 먹습니다. 그러고 보면 디저트 뜻은 중요한 것이 아닐지도 모릅니다. 하지만 디저트 유래를 알면 서양 음식에 대한 이해가 쉽습니다. 더불어, 식사 전에 먹는 애피타이저 뜻과 함께 코스요리의 흐름을 알아봅니다. [글의 순서]애피타이저 유래, 디저트 유래애피타이저 뜻, 디저트 뜻코스요리 ​​애피타이저 유래, 디저트 유래​최근 인기를 끄는 디저트(dessert)는 마카롱과 티라미수가 단연 최고인 것 같습니다. 이런 음식들이 인기를 끌면서 디저트 전문점도 생겨났습니다. 그러다 보니 식사와 관계없이 디저트만을 먹으려고 방문하는 사람들도 많아졌습니다. 예전에는 디저트 뜻이 "식사 후에 먹는 간단한 음식"이었지만, 최근에는 아무 때나 ..

[추상화의 아버지 칸딘스키와 현대추상화그림을 보는 법]추상화의 아버지는 칸딘스키입니다. 그의 인생을 확 바꾸어 놓은 그림 두 점의 일화는 유명합니다. 두 그림에서 큰 깨달음을 한 칸딘스키는 미술이론가로서도 큰 업적을 남겼습니다. 어떤 사람은 묻습니다. 추상화그림은 이해가 안 간다고... 그럴 때 칸딘스키의 말을 관찰해 보면 현대추상화그림을 보는 법을 알 수 있습니다. 그럼 그에게 큰 영향을 주었던 그림들을 통해 추상화를 이해 해 보도록 하겠습니다. [글의 순서]1. 현대추상화를 탄생시킨 그림 12. 추상화의 아버지 칸딘스키 그림 23. 현대추상화그림을 보는 법 현대추상화를 탄생시킨 그림 1 현대추상화의 아버지 '칸딘스키'가 원래부터 화가였던 것이 아닙니다. 그의 마음에 큰 영향을 끼친 그림 2점이 있었는..

[영화 라스트모히칸 역사배경 - 프렌치 인디언 전쟁과 원작 소설]영화 라스트모히칸을 보면, 미국의 영토가 될 북아메리카에서 프랑스와 영국, 인디언들이 전쟁을 하는 것을 볼 수 있습니다. 이 전쟁은 프렌치-인디언 전쟁인데, 유럽의 7년 전쟁과 관련이 깊고, 미국 독립과 유럽 열강의 주도권 싸움에도 영향을 주었습니다. 라스트모히칸의 역사적 배경과 함께 18세기 역사를 정리해 보려고 합니다. [글의 순서]1. 프렌치-인디언 전쟁과 7년 전쟁2. 프렌치-인디언 전쟁의 과정3. 7년 전쟁의 과정과 원작 소설 배경4. 영화 라스트모히칸의 원작 소설 [엮인 글 링크]라스트모히칸 줄거리, 결말, OST 음악 - 다니엘 데이 루이스 영화 프렌치-인디언 전쟁과 7년 전쟁 먼저, 전체적인 유럽-미국의 역사를 순서대로 정리하..

[윤초란? - 2017년 윤초와 컴퓨터 버그 문제, 한국표준과학연구원의 윤초 프로그램]우리는 똑같은 시간을 사는 것이 아닙니다. 어떤 때는 365일+1초를 살 때도 있습니다. 이것이 윤초란 것인데, 2017년에도 윤초가 있습니다. 시간이 추가되는 것이기 때문에 윤초의 컴퓨터버그 문제도 걱정되지만 한국표준과학연구원의 윤초프로그램을 설치하면 간단해 집니다. 2017년 새해에 추가되는 시간의 개념에 대해 알아봅니다. 윤초란 무엇인가? 왜 하는가? 2017년 윤초는 1월 1일 오전 9시에 있습니다. 이 시간이 되면 시계를 1초 뒤로 돌려놔야 합니다. 즉 2017년 윤초는 오전 8시59분 59초와 9시0분0초 사이에 1초가 추가되는 것입니다. 원래는 59초 뒤 9시가 되어야 하지만 윤초가 있는 해는 60초가 된 ..

[핵전쟁, 최후의 날이 될 뻔한 날들 - 1983년 페트로프 핵미사일 사건 등]지구의 멸망은 인류 때문일 것이라고 예언하는 사람들이 많습니다. 그 대표적인 이유가 바로 핵전쟁입니다. 실제 역사적으로 핵전쟁이 일어날 뻔했던 상황도 있었습니다. 1983년 페트로프의 핵미사일 사건 등은 인류 최후의 날이 실수나 우연에 의해 오게 될지도 모른다는 우려를 낳게 합니다. 인류 최후의 날, 1983년 핵미사일 사건 구.소련에 '스타니슬라프 페트로프'라는 사람이 있었습니다. 현대에 러시아 시대로 들어선 후, 1983년의 일급기밀이 해제되며 갑자기 "인류 최후의 날"을 구원한 인물로 칭송을 받게 됩니다. 이후 페트로프는 유엔 표창장과 드레스덴상까지 받게 되는데, 거기에는 미국과 소련의 핵전쟁 위기를 막은 사연이 있었습니..

['야 차이카' 최초의 여성우주비행사 - 발렌티나 테레시코바]러시아에는 '야 차이카'라는 말로 유명한 여성이 있습니다. 사실은 세계 우주과학 역사상으로도 매우 중요한 인물입니다. 세계 최초의 여성우주비행사이며 최연소의 우주비행사였던 '발렌티나 테레시코바'가 그 주인공인데, 우리나라 최초의 여성 우주인인 이소연과도 만난 적이 있습니다. 파란만장한 인생을 살아온 역사 인물을 소개합니다. 야 차이카의 뜻과 최초의 여성우주비행사 1963년 구.소련의 관제실에는 그동안 낯익었던 남성비행사의 목소리가 아닌 여성의 교신 목소리가 들려서 환호를 받았습니다. 이것은 여성우주비행사 테레시코바(Терешко́ва)의 목소리로, 첫 말인 '야 차이카'의 뜻은 "여기는 갈매기"라는 의미입니다. 군사 등의 분야에서는 교신을 할 ..

괴승 그리고리 라스푸틴과 러시아 로마노프 왕조, 니콜라이 2세제정러시아의 마지막 황제인 니콜라이 2세를 몰락하게 만들었던 원인 중 하나에는 괴승 라스푸틴이 있었습니다. 그가 뒤에서 정치를 조정하며 허수아비 황제가 되었고, 결국은 로마노프 왕조가 무너진 것입니다. 이후, 볼셰비키 혁명에 의해 소비에트 연방이 탄생하고 황제와 가족들은 총살되고 맙니다. 요승 신돈과 괴승 라스푸틴 비교 역사에서는 간신이 나라를 망하게 하는 여러 가지 경우를 볼 수 있는데, 그 중에서도 종교와 관련한 망국의 사건으로 많은 예를 드는 것이 공민왕 때의 요승 신돈과 니콜라이 2세 때의 괴승 라스푸틴입니다. 최고권력자란 무거운 책임과 의무가 따르는 자리입니다. 그런데 정치를 간섭하는 제3자가 뒤에 있을 경우, 그자는 책임도 의무도 지..

[루살로메 : 릴케, 니체, 프로이트의 뮤즈로 산 팜므파탈의 자유연애]이 글은 뮤즈 팜므파탈 루살로메와 릴케, 니체, 프로이트의 연애관계를 다룹니다. 철학자 니체, 작가 릴케, 정신분석학자 프로이트는 한 여인을 사랑했습니다. 이들에게 영감을 불어넣고, 한편으로는 절망을 안기기도 했던 여인의 이름은 루살로메입니다. 그녀는 자유연애주의자이며 동시에 여러 남자와 동거했던 작가, 정신분석학자입니다. 세기의 뮤즈라고 불리는 루살로메에 대한 남성편력의 뒷이야기를 모아봅니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. [엮인 글] 글로리아 헤밍웨이 - 헤밍웨이 딸 그레고리 헤밍웨이의 성전환 두 남자와의 동거, 여러 남자와의 연애 - 루살..

아마겟돈이란... 아마겟돈 전쟁은 인류 최후의 전쟁이다? - 지구멸망 예언인류가 전쟁으로 멸망할 것이라는 주장에 자주 등장하는 것이 아마겟돈 전쟁입니다. 아마겟돈이란 성경에 나오는 지명입니다. 이 곳에서 인류 최후의 전쟁이 일어나서 인류는 멸망을 맞는다는 얘기가 있습니다. 하지만 여러 주장이 있기 때문에 뜻을 가늠하기가 어렵습니다. 아마겟돈이란? 인류 최후의 전쟁에 대한 예언 아마겟돈은 요한계시록에서 인류 최후의 전쟁이 일어나는 곳으로 지목되고 있습니다. 아마겟돈이란 므깃도의 언덕이라는 뜻입니다. 므깃도는 헬라어식 표현이며, 어원인 히브리어로는 하르 메깃도라고 합니다. 히브리어로 "베어내다, 죽이다"의 뜻이 있다고 합니다. 아마겟돈은 교통의 요충지이므로 전략적으로도 중요한 곳입니다. 그래서 므깃도는 군사..

[타냐 사비체바의 일기와 안네의 일기 - 전쟁 속에 죽어간 두 소녀] 제2차 세계대전이 끝난 후 인간이 저지른 끔찍한 전쟁의 참혹함은 안네의 일기를 통해서 많이 알려져 있습니다. 자본주의 진영에서는 잘 알려져 있지 않지만 과거 공산권 진영에서는 타냐 사비체바의 일기도 유명합니다. 독소전쟁 중 레닌그라드 전투 때의 비극적인 일을 담고 있습니다. 14살, 16살의 어린 소녀 타냐 사비체바와 안네의 일기는 전쟁과 죽음에 대한 생각을 다시 해 보게 만듭니다. 타냐 사비체바의 일기 타냐 사비체바에 대한 자료는 그리 많지 않습니다. 땔감이 없어서 타냐 사비체바의 일기장도 불 속에 땔감으로 던져졌기 때문입니다. 타냐 사비체바는 소련(구.러시아)에서 태어났습니다. 타냐가 11살 되는 해에 제2차 세계대전의 독소전쟁이 ..

[국정교과서 반대 이유와 국정교과서 논란의 진짜 문제점] 역사교과서의 국정교과서 논란이 뜨겁습니다. 왜 국정교과서를 시행해야 하는지와 왜 국정교과서를 반대하는지의 표면적인 이유들은 이미 언론과 온라인에 수 없이 많이 있기 때문에 생략합니다.그러나 국정교과서를 집요하게 추진하는 정치인들의 속셈과 실질적인 문제점에 대해서는 관찰해 봐야 합니다. 국민통합이나 좌우의 균형 등을 이유로 찬성하는 쪽도 많습니다. 하지만 일부는 껍데기 주장이므로 정치인들에게 놀아날 가능성이 있습니다. 그러므로 정치인들의 속셈까지 생각해 봐야하는 것입니다. 국정교과서 논란 이전의 상황 이해하기 과거의 한국인은 오랜 유교사상과 친일영향, 군사정권 때문에 보수적인 국민이 매우 많았습니다. 그리고 한국 정치는 60년간이나 보수정권이 권력을..

[미국 영토 성장기 - 돈과 전쟁으로 얼룩진 자본제국주의 역사] 미국은 약 250년 전인 18세기 후반에 독립을 하였습니다. 지금도 자본제일주의 국가라고 하면 미국을 떠 올리듯이 미국의 역사를 살펴보면 역시나 자본의 투자와 전쟁으로 성장한 나라입니다. 국내 경제강자의 이익을 위해 끊임없이 전쟁을 해온 미국에게는 돈이라는 또 하나의 거대한 무기가 있었습니다. 미국은 원래 영토의 수배를 돈으로 사고, 전쟁을 통하여 영향력을 지속시켜왔습니다. 아래는 관련 글 링크입니다. [엮인 글] 영화 라스트모히칸 역사배경 - 프렌치 인디언 전쟁과 원작 소설 13개 주의 해안국가에서 거대한 영토로 확장한 미국 잘 알다시피 미국은 연방국가입니다. 미국, 러시아, 독일, 브라질, 캐나다 등 유럽과 남미, 중동, 아프리카 등에도..

[엽기 연쇄살인 사건을 그린 영화 차일드44 - 실화의 줄거리] 차일드44라는 소설이 2008년 발표되어 베스트셀러가 되었습니다. 영화 차일드44는 동명의 소설 차일드44를 영화화한 것입니다. 실제로 러시아에서 벌어진 엽기적인 아동 연쇄살인 사건 실화를 바탕으로 하고 있습니다. 12년 동안 53명의 아동과 여성을 살인했던 실화 속의 인물은 안드레이 치카틸로입니다. 영화 차일드44는 그를 쫓는 비밀요원의 활약상을 담은 범죄스릴러물입니다. 영화 차일드44와 소설 차일드44의 줄거리와 정보 소설 차일드44는 1부 차일드44, 2부 스크릿 스피치, 3부 에이전트6으로 구성되어 있습니다. 소설 차일드44도 실화를 바탕으로 한 소설이기에 더욱 과심을 모았지만 영화 차일드44도 실화를 바탕으로 한 영화적 상상력을 보..

[팬케이크데이, 팬케이크의 유래와 팬케이크 만들기 + 와플과 크레페의 차이점] 서양식의 납작한 빵을 팬케이크라고 하며 밀가루와 달콤한 시럽이 주재료입니다. 와플은 팬케이크보다 계란이 더 많이 들어가고 시럽, 크림 등을 발라 먹습니다. 팬케이크의 유래에는 중세 유럽과 미국 개척기의 영향이 크며 만들기가 간편해서 주식으로 먹는 음식이기도 합니다. 팬케이크는 적당한 불에 느긋하게 굽는 것이 요령입니다. 이것저것 섞어 넣다보면 특별한 팬케이크를 발견할 수도 있을 것입니다. 팬케이크와 팬케이크데이의 유래, 프랑스의 크레페 이야기 베이킹파우더를 넣어서 부풀린 도톰한 팬케이크도 있지만 대부분의 팬케이크는 납작한 모양이 대부분이며 일부 지역에 따라서는 모양도 다릅니다. 러시아의 경우엔 아주 얇게 먹는 반면 서방국가의 ..

[셰일 가스, 셰일 오일... 덕분에 기름값 떨어지는 이유] 사우디와 미국의 이유있는 기름값 전쟁 2014년과 2015년 전후로 국가유가가 믿을 수 없을 만큼 떨어졌습니다. 기름값이 떨어지는 이유는 뭘까요? 한때 리터당 2천원에 달하던 기름값이 천원 대 초중반까지 내려간 것에는 사우디와 미국의 기름값을 놓고 벌이는 치킨게임이 있습니다. 바로 셰일 가스와 셰일 오일에 대한 치킨게임입니다. 그런데 왜 셰일 가스와 셰일 오일이 기름값이 떨어지는 이유가 될까요?셰일 가스와 셰일 오일은 세계 여러 곳에 분포해 있으나 실질적으로 상용화하여 판매할 수 있는 나라는 미국이 유일합니다. 그런데 일반 원유에 비하여 셰일 가스와 셰일 오일은 생산가격이 높습니다. 일반 원유에 비해 비싸다 보니 그래서 지금까지 제대로 된 판매..

[러시아는 왜 일본에 패했나. 그 결과는?] 러일전쟁 쓰시마해전의 시작 1905년에 러일전쟁이 있었습니다. 세계 4대 해전인 쓰시마해전에서 일본은 승리하게 됩니다. 당시 최고의 함대로 인정되던 러시아함대는 왜 무참히 당하게 되었을까요? 러시아의 발틱함대는 영국도 싸움을 꺼리는 무적함대였는데 말입니다. 쓰시마해전 이전의 상황은 러시아나 일본 모두 물러설 수 없는 상황이었습니다. 내륙 깊숙이 만주를 공략하던 일본은 보급로 확보가 절실했고 러시아는 반대로 보급로인 해상을 장악해야 했습니다. 일본이 먼저 유리한 고지에 오릅니다. 러시아의 태평양함대가 정박한 여순항을 봉쇄하고 육군을 동원해서 항구를 기습공격한 것입니다. 태평양 함대가 발이 묶이자 러시아는 발틱함대를 보내서 태평양 함대와 함께 해상을 장악하려 합니..