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짜파게티와 짜짜로니 차이와 맛있게 먹는 방법 누구나 다 아는 차이지만 왜 그런 차이가 있는지, 추가 레시피로 살펴 볼 특징은 무엇인지를 알아 보는 글입니다. 짜왕이라는 제품이 큰 인기를 얻고 있지만, 분말에서부터 차이가 나는 짜파게티와 짜짜로니의 차이점과 짠맛, 매운맛을 이용하는 방법을 이야기해 봅니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. 추 천 글 일본인 라멘 국물 논란 - 일본 라면 국물은 먹는다? 안 먹는다? 일본인 라멘 국물 논란 - 일본 라면 국물은 먹는다? 안 먹는다? 일본 라면 국물 일본인은 먹는다? 안 먹는다? 한국의 음식은 나트륨이 많이 들어 있는 것이 단점으로 지적되고 있습니다. 그러다 보니, 한국인..

일본 라면 국물 일본인은 먹는다? 안 먹는다? 한국의 음식은 나트륨이 많이 들어 있는 것이 단점으로 지적되고 있습니다. 그러다 보니, 한국인들은 자극성에 약한 일본인들이 짠 것은 전혀 못 먹는다고 생각하기도 합니다. 그래서 나온 것이 일본 라면 국물 논란입니다. 일본 라면이 매우 짜기 때문입니다. 그래서 일본인은 일본 라멘 국물을 먹는다, 안 먹는다의 논란에 대해 조사한 내용을 설명해 보려고 합니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. 추 천 글 초간단 지식 첫 번째 - 라면 봉지 뜯기, 두 가지 방법이 있다. 초간단 지식 첫 번째 - 라면 봉지 뜯기, 두 가지 방법이 있다. 라면 봉지 뜯기, 두 가지 방법이 있다. ..

달걀 단백질 효과 라면의 짠맛, 매운맛 줄이는 방법 (계란과 매운맛, 짠맛 이유) 매운 라면에서 달걀이 매운맛을 줄여주는 이유를 설명합니다. 또한 라면의 짠맛도 달걀이 줄여주는데, 그것 역시 설명합니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. 추 천 글 라면의 유래, 라면의 역사 - 삼양라면과 농심라면의 라면요리, 컵라면, 우지파동 일화들 라면의 유래, 라면의 역사 - 삼양라면과 농심라면의 라면요리, 컵라면, 우지파동 일화들 라면의 유래, 라면의 역사 - 삼양라면과 농심라면의 라면요리, 컵라면, 우지파동 일화들 한국은 인스턴트라면 세계 1위의 시장입니다. 한해에 30억 개가 넘게 소비되고 있으며 시장규모가 2조원 kiss..

라면 중량 한국의 라면 무게를 정하는 이유, 라면 중량 변화​ 일반적인 한국 라면의 중량은 120g입니다. 여기서 알고 보려는 것은 왜 하필 120g이냐는 것입니다. 라면 역사와 마케팅 흐름을 잘 보면, 라면의 무게가 정해지는 이유와 라면 중량 변화의 흐름도 보입니다.​ 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. 추 천 글 김치찌개 등 찌개종류에서 올라오는 찌개거품의 정체 김치찌개 등 찌개종류에서 올라오는 찌개거품의 정체 [김치찌개 등 찌개종류에서 올라오는 찌개거품의 정체] 찌개거품은 단백질과 녹말이었다 보글보글 찌개 끓는 모습을 보면 입맛이 절로 납니다. 김치찌개 뿐 아니라 된장찌개나 전골을 끓일 때 kiss7.tistor..

작은 살림 냄비 구매 크기 아주 사소한 지식 중 하나로, 자취생이나 독신자 등이 많이 사용하는 최소 냄비 크기에 대해 이야기해 봅니다. 작은 살림 냄비 구매 크기 - 냄기 크기와 라면 크기 비교 혼자 사는 독신자, 초보 자취생, 작은 규모의 신혼부부는 무조건 작은 냄비를 사는 경우가 꽤 있는데요, 적어도 어느 정도의 냄비 크기를 선택하는 것이 좋을까요? 사람마다 의견이 다르겠지만, 냄비를 구입할 때는 지름의 17cm는 넘는 것이 좋습니다. 그 이유는 사각형 라면의 대각선 길이가 대략 17cm이기 때문입니다. 원형 라면은 상관없지만, 사각형은 당연히 대각선 길이가 더 길기 때문에 냄비에 넣기 위해 일부러 부숴야만 합니다. 바쁘게 생활하는 중에 편하게 자주 먹는 것이 라면이니, 기왕이면 몇 cm 때문에 불편..

라면 봉지 뜯기, 두 가지 방법이 있다. 옆으로 찢느냐, 잡아당겨서 뜯느냐는 얘기가 아닙니다. 옆으로 찢는 것에도 회사에 따라 얼마만큼 찢을 수 있는지가 다르다는 이야기입니다. 예를 들어, 아래 그림을 보면 두 개의 라면 옆면이 보입니다. 위의 것이 오뚜기 라면이고, 아래의 것이 농심 라면입니다. 잘 보면, 오뚜기 라면은 뜯는 곳이 한 곳, 농심 라면은 뜯는 곳이 두 곳이라는 것을 알 수가 있습니다. 이때, 뜯는 곳이 두 곳인 라면의 경우 초록선 길이처럼 한쪽은 길고 한쪽은 짧습니다. 1번은 뜯는 곳이 하나인 경우, 2번과 3번은 2번쪽이 짧고, 3 번 쪽이 긴 경우입니다. [저작권법 표시] 이 글의 원본: 키스세븐(www.kiss7.kr) 어느 곳이 편한지는 개인의 라면 끓이는 습관에 따라 다르기 때문..

[잘 때 라면 먹으면 얼굴 붓는 이유 - 안 붓는 방법은 우유?] 라면을 먹고 자면 얼굴이 붓는 이유가 삼투압 작용 때문이라는 것은 많이 알려져 있습니다. 그래서, 이 글에서는 그럼 왜 삼투압이 일어나는지, 삼투압이 생기면 왜 얼굴이 붓는지를 자세하게 설명하려고 합니다.그리고, 잘 때 라면 먹어도 안 붓는 방법으로 우유가 많이 알려졌지만, 꼭 그렇지도 않다는 것도 설명합니다. 대신 또 다른 얼굴 안 붓는 방법도 함께 소개하니, 정확한 이유를 모르던 우리 신체 현상을 이해하는 데 도움이 되길 바랍니다. 이제, 얼굴이 붓는 전체 과정을 아주 상세하게 설명해 보겠습니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. [엮인 글] 칠판..

[노르웨이 라면 미스터 리 - 노르웨이 슈퍼마켓의 이철호] 우리는 '스템플러'를 호치키스라고 잘못 부르고, '트렌치코트'를 바바리라고 잘못 부르기도 합니다. 상품에 쓰인 회사 이름을 제품 명칭으로 잘못 알기 때문입니다. 멀리 유럽의 노르웨이에서는 라면을 '미스터 리'라고 부르기도 합니다. 노르웨이 슈퍼마켓을 점령하고 라면의 대명사가 된 Mr.Lee의 이철호 씨에 대한 일화도 유명합니다. 노력으로 대박을 터트린 그의 성공담을 적어 봅니다. [엮인 글] 라면의 유래, 라면의 역사 - 삼양라면과 농심라면의 라면요리, 컵라면, 우지파동 일화들 노르웨이 슈퍼마켓을 점령한 라면 노르웨이 슈퍼마켓을 점령한 '미스터 리'는 라면 브랜드 이름입니다. 더불어서 로 대박을 터트린 '이철호'는 한국을 유럽에 알리는데 큰 공헌..

[까르보불닭볶음면 - 까르보나라 불닭볶음면 컵라면]불닭볶음면은 매운 라면이지만, 부드러운 라면이 되어 버렸습니다. 새 제품이 나오면서 일어난 일입니다. 그것은 바로 까르보불닭볶음면. 스파게티의 맛을 살린 까르보나라 불닭볶음면은 매운 맛 라면에 약한 사람들까지 도전해 보게 하는 새로운 맛입니다. [글의 순서]삼양 까르보불닭볶음면매운 라면, 불닭볶음면까르보불닭볶음면의 시리즈 삼양 까르보불닭볶음면 2017년과 2018년을 강타한 라면계의 히트작에 삼양라면의 이 있습니다. 일명 까르보나라 불닭볶음면은 1초당 5개씩 팔려나가는 기록을 세우면서 단기간에 무려 1100만개를 팔아치웠습니다. 까르보불닭볶음면은 봉지라면 형태로 판매되지만, 컵라면 제품도 가세하면서 최고의 핫이슈가 되었습니다. 까르보불닭볶음면은 불닭의 매..

라면의 유래, 라면의 역사 - 삼양라면과 농심라면의 라면요리, 컵라면, 우지파동 일화들 한국은 인스턴트라면 세계 1위의 시장입니다. 한해에 30억 개가 넘게 소비되고 있으며 시장규모가 2조원에 가깝습니다. 라면의 유래는 일본인데, 삼양라면과 농심라면의 치열한 경쟁은 초기 라면의 역사이기도 합니다. 라면의 어원과 라면의 유래를 살펴보면 현대 격동기의 단면을 느낄 수도 있습니다. 라면의 유래, 일본... 라면의 어원과 라면 개발 라면의 유래가 일본의 라멘이라는 것은 많이 알고 있습니다. 다만, 일본에서는 라면을 귀화한 중국음식처럼 인식한다고 합니다. 중국에서는 먹기 힘든 짜장면을 우리가 흔하게 먹는 것과 비슷합니다. 실제로 일본을 여행했던 여행자의 후기를 보면 중국집에서 파는 라면에 대한 얘기가 있습니다. ..

[아름다운 우리말 "사리", 고쳐야할 일본말 "사리"] 냉면 사리의 "사리"는 우리말 냉면 등의 면 종류의 음식을 먹을 때 더 먹기 위한 면 덩어리를 추가로 시킬 때 우리는 "사리"를 더 달라고 합니다. 그러면 면을 돌돌 말아서 덩어리를 만들어 내 옵니다. 바로 "사리"입니다. 일본말로 잘 못 알고 있는 경우도 있지만, 이 사리라는 말은 "사리다"라는 우리말의 동사에서 나온 말입니다. 흔히 몸을 사리다, 도사리다, 뱀이 똬리를 사리다 등의 표현으로 사용하는데, 이를 비유하여 면이 돌돌 말려서 있으니 사리라도 부르는 것입니다. 국수나 실 등의 모양이 돌돌 말려 있는 경우, 뱀이 나무에 몸을 말고 있는 경우, 면이 돌돌 말려 있는 경우 등에서 여러 예를 볼 수 있습니다. 여기서 파생하여, 겁을 먹거나 위험을..