키스세븐

[카스텔라 종이 먹어도 되나? - 유산지와 식용 종이] 커뮤니티 게시판을 보면 간혹 "카스테라 종이 먹어도 되나요?" 하는 질문을 보게 됩니다. 대부분의 답변이 먹어도 된다고 달리는데, 진짜 별 문제가 없는지 알아봅니다. 그러기 위해서는 카스텔라의 유산지라는 것을 알아봐야 합니다.제빵을 공부한 사람들은 잘 알겠지만, 이것은 카스텔라를 만들 때 사용하는 식용 종이입니다. 그러나 식용 종이라고 해서 먹기 위한 종이는 아니므로, 카스텔라 종이를 먹어도 되는지는 이 유산지가 무엇인가에 달려있다고 할 수 있겠습니다. [엮인 글] 샌드위치를 백작이 만들었다구? - 샌드위치의 유래의 진실 카스테라 유선지의 정체 '유산지'란 무엇이냐 하면, 쉽게 말해서 기름을 견디기 위한 종이라고 할 수 있습니다. 그렇다면 카스텔라에..

[브라운관 TV, LCD, LED, 카메라의 원리 - 영상정보 처리]우리가 매일 접하는 TV, 모니터, 휴대폰에서 화면이 나오는 원리는 크게 두 가지입니다. 첫째는 빛의 충돌에 의한 것으로 CRT 브라운관 TV, PDP TV 등이 있고, 둘째로 빛을 걸러서 통과시키는 것이 LCD, LED, 3D 편광안경, 모니터와 휴대폰 액정이라는 것입니다. 그러므로 역시 설명도 이렇게 두 가지로 나눠서 하겠습니다. [글의 순서]1. 브라운관 TV(CRT TV), PDP TV의 원리2. LCD TV, LED TV의 원리3. 디지털 카메라의 원리 [엮인 글]신호와 정보의 차이, 아날로그와 디지털의 차이 브라운관 TV(CRT TV), PDP TV의 원리 '브라운관 TV(CRT TV)'와 'PDP TV'의 공통점은 빛을 쏘아..