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달걀 단백질 효과 라면의 짠맛, 매운맛 줄이는 방법 (계란과 매운맛, 짠맛 이유) 매운 라면에서 달걀이 매운맛을 줄여주는 이유를 설명합니다. 또한 라면의 짠맛도 달걀이 줄여주는데, 그것 역시 설명합니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. 추 천 글 라면의 유래, 라면의 역사 - 삼양라면과 농심라면의 라면요리, 컵라면, 우지파동 일화들 라면의 유래, 라면의 역사 - 삼양라면과 농심라면의 라면요리, 컵라면, 우지파동 일화들 라면의 유래, 라면의 역사 - 삼양라면과 농심라면의 라면요리, 컵라면, 우지파동 일화들 한국은 인스턴트라면 세계 1위의 시장입니다. 한해에 30억 개가 넘게 소비되고 있으며 시장규모가 2조원 kiss..

오래된 달걀 구별 방법 계란 신선도 구별 방법 냉장고 구석에 오래 둔 달걀을 깨보지 않고도 신선한지 실험해 볼 수 있을까요? 물과 컵이 있으면 가능합니다. 중요한 것은, 그 이유도 설명하는 것입니다. 계란 신선도 구별 방법 - 오래된 달걀 구별 방법 달걀 신선도 구별 방법 계란이 모두 잠길 정도의 물과 컵을 준비합니다. 달걀에 열을 가하거나 하는 등의 과정이 전혀 없는, 그대로의 상태로 컵에 담급니다. 이때 옆으로 누우며 가라앉으면 가장 신선한 달걀입니다. 세로로 서서 가라앉으면 약간의 신선도는 잃은 계란입니다. 세로로 선 상태로 그대로 뜨면 오래된 달걀입니다. 그러나 보관 상태에 따라 신선도의 차이는 나기 때문에, 이 경우엔 깨서 먹을 수 있는지 확인해야 합니다. 오래된 계란 신선도 구별 이유 이렇게 ..

[칼 파베르제의 달걀 - 350억 원의 세계에서 가장 비싼 달걀] 영화 에는 조지 클루니 등의 일당이 박물관에 전시된 파베르제의 달걀을 훔치려고 계획을 세우는 장면이 나옵니다. 세계에서 가장 비싼 달걀로 알려진 이 세공예품은 사실 한 개가 아닙니다. 일부는 그 가치를 모르고 흔한 골동품으로 돌아다니기도 했습니다. 실제로 미국에서 이 세공예품을 사고 2천 배가 넘는 대박을 친 사건도 있었습니다. 칼 파베르제의 세계적인 공예품에 대한 사연을 알아봅니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. [엮인 글] 인도 타지마할 뜻과 무굴제국 샤 자한 - 세계 7대 불가사의 ​세계에서 가장 비싼 달걀 2014년 미국의 한 고철업자가 벼..

[살충제 달걀 먹으면? - 살충제달걀 구별법 계란 번호 상식 정리]유럽에서 이나 진드기를 잡겠다고 살충제가 뿌려진 달걀이 유통돼서 홍역을 치루더니, 국내에서도 살충제 달걀이 발견되어 구별법과 계란 번호를 확인하는 등의 난리가 난 상태입니다. 살충제 달걀을 먹으면 어떻게 되기에 이렇게 난리인지 상식들을 정리해 봅니다. [글의 순서]1. 살충제 달걀 먹으면?2. 살충제달걀 구별법과 계란 번호3. 피프로닐이란? 비펜트린이란? 살충제 달걀 먹으면? 국내에서도 살충제가 발견된 달걀이 유통되고 있다는 식약청의 발표는 국민들에게 공포를 주었습니다. 그래서 살충제 달걀 구별법인 "계란 번호"를 확인하는 등의 소동이 벌어지고 있습니다. 살충제 달걀을 먹으면 어떻게 되기에 이렇게 심각한지 원인을 알아봅시다. 달걀은 하루 ..

[전자레인지의 원리와 전자레인지 발명 이야기] 20세기의 편리한 주방 발명품 중에 전자레인지가 있습니다. 사실 전자레인지는 레이더 무기 연구 중에 얼떨결에 발명된 제품입니다. 전자레인지의 원리는 바로 "물 분자"에 있습니다. 현대의 패스트푸드 문화와 잘 맞아서 많이 보급되어 있는 전자레인지는 아직도 사람에게 무해한지가 논란이 되고 있습니다. 익숙한 전자레인지이지만 음식 용기를 고를 때는 신중해야 합니다. 앞문의 관리도 더불어 신경 써야 합니다. 우연과 호기심이 만들어 준 전자레인지 발명 전자레인지는 1940년대 후반, 제2차 세계대전이 끝난 직후에 개발되었습니다. 개발자는 군수업체에서 일하던 한 연구원입니다. 연구 내용은 레이더 기능을 강화시키기 위한 마그네트론 연구였습니다. 그 일화를 보면 이렇습니다...