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나폴레옹 대륙봉쇄령의 영향 사탕수수와 사탕무와 커피 ​ 현대인들은 설탕과 커피 없이는 살 수 없을 정도로 많은 양의 설탕과 커피를 소모합니다. 그런데 여기에는 나폴레옹과 역사의 아이러니가 숨어 있습니다. 어떡하다가 현대 세계는 이렇게 넘쳐나는 설탕과 커피를 생산할 수 있게 되었을까요? 물론 역사가 어느 한 가지 이유만으로 돌아가지는 않지만, 역사의 한 단면을 통해서 나폴레옹과 설탕, 커피 산업의 재미있는 뒷이야기를 소개합니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. 추 천 글 배구 발사용 - 배구를 발로 하면? 발로 차기? (배구 규정) 배구 발사용 - 배구를 발로 하면? 발로 차기? (배구 규정) 배 구 발로 하는 배구..

[바닐라, 바나나 차이 - 바닐라향과 맛을 내는 바닐라빈 열매]맛과 향이 비슷해서인지 바나나와 바닐라를 같은 것이거나 비슷한 것이라고 생각하는 사람도 꽤 있습니다. 구태여 바닐라, 바나나 차이를 구분하자면 한쪽은 음식, 한 쯕은 향료로 보면 됩니다. 바닐라맛은 향신료를 넣었다는 뜻이며, 집에서도 생각보다 쉽게 바닐라향 시럽을 만들 수가 있습니다. 바닐라의 비밀은 바닐라빈 열매에 있습니다. [글의 순서]1. 바닐라, 바나나 차이2. 바닐라향, 바닐라 맛, 바닐라빈 열매3. 바닐라빈 열매의 바닐라 시럽 바닐라, 바나나 차이 아이스크림 중 가장 흔하게 보게 되는 것이 바닐라맛 아이스크림입니다. 밝은 노란색의 이 아이스크림은 비슷한 색의 '바나나맛 우유' 때문인지 "바닐라와 바나나의 차이가 무엇일까?"하고 궁금..