키스세븐

[물에 기름이 튀는 이유 - 기름이 튀지 않게 하려면]​계란 프라이를 하거나 튀김옷을 입힐 때 기름이 튀면서 놀란 경험들이 있을 것입니다. 여러 가지 이유가 있겠지만, 물에 기름이 튀는 이유를 알아보려고 합니다. 물과 기름이 만나서 달궈지면 튀어 오른다는 것은 누구나 알고 있지만, 왜 기름이 물과 만나면 튀는 이유를 알고 있다면 기름이 튀지 않게 하려면 어떻게 해야 하는 지에도 도움이 될 것입니다.그리고 마지막으로 튀김 중에 기름에 불이 붙었다면 어떻게 해야 하는지도 함께 정리했습니다. 이 블로그는 "심심할 때 잡지처럼 읽는 지식"이라는 목적으로 운영됩니다. 즐겨찾기(북마크) 해 놓으면 심심할 때 좋습니다. [엮인 글] 삼겹살과 상추를 먹으면 발암 물질이 생긴다? - 삼겹살과 상추 이야기 ​물에 기름이 ..

[풍선아저씨 비행 - 풍선을 타고 하늘을 나는 것이 가능할까?] 영화 UP은 집에 풍선을 매달고 하늘로 날아오르는 장면이 나옵니다. 풍선을 타고 하늘을 나는 꿈은 어릴 적부터 꾸어오는 단골 메뉴입니다. 실제로 브라질, 미국, 캐나다, 일본엔 풍선아저씨가 풍선을 타고 날아오르는 도전을 했었습니다. 과연 풍선을 타고 하늘을 나는 것이 가능할까요? 여러 가지 자료를 통해서 알아봅니다. [엮인 글]영화 업 실화와 줄거리 - 애니메이션 업(UP)의 배경 미국, 브라질, 일본의 풍선아저씨들 영화 '업(UP)'에서 풍선을 타고 날아가는 모습은 참으로 인상적이었습니다. 기발한 아이디어가 아니지만 사람들의 인상에 남은 것은 누구나 한 번쯤은 "가능할까?"하고 궁금해했던 것이기 때문입니다. 그런데 실제로 그 꿈을 도전한 ..